Ventaja de utensilios de cocina de hierro fundido pre-sazonado

1) El hierro fundido puede conducir el calor de manera uniforme.

2) Opción ideal para una amplia gama de estufas y hornos.

3) durar décadas.

4) Bueno para la salud:

A.puede cocinar con menos aceite

Ba alternativa libre de químicos a los utensilios de cocina antiadherentes

C. cocinar con hierro fundido puede agregar hierro a su comida

Cómo mantener los utensilios de cocina de hierro fundido

Nunca almacene alimentos en hierro fundido.

Nunca lave el hierro fundido en un lavavajillas.

Nunca almacene húmedos los utensilios de hierro fundido.

Nunca pases de muy caliente a muy frío y viceversa;pueden ocurrir grietas

Nunca almacene con exceso de grasa en la sartén, se volverá rancio

Nunca almacene con las tapas puestas, proteja la tapa con una toalla de papel para permitir el flujo de aire

Nunca hierva agua en sus utensilios de cocina de hierro fundido: "lavará" su condimento y requerirá un nuevo condimento

Si encuentra comida pegada a su sartén, es muy sencillo limpiar bien la sartén y configurarla para volver a sazonar, simplemente siga los mismos pasos.No olvide que los hornos holandeses y las planchas necesitan la misma atención que una sartén de hierro fundido.