El hierro fundido esmaltado es reconocido como uno de los mejores materiales disponibles para cocinar.El grosor uniforme de la base, las paredes y la tapa significa que la distribución del calor es uniforme y energéticamente eficiente.Significa que sus platos seguirán luciendo bien desde el horno hasta la mesa.
Ventajas de los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado:
Conservar el calor durante mucho tiempo.
Hermoso color de esmalte y fácil de limpiar.
Rocíe calor uniformemente en toda la superficie de cocción.
Apto para todos los fuegos excepto microondas y lavavajillas.
El vapor no es fácil de perder debido a la tapa gruesa, que también puede encerrar los alimentos deliciosos y nutritivos.