Ventaja de utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado:

Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado ofrecen una serie de beneficios sobre todos los demás tipos de utensilios de cocina.Estos beneficios hacen que los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado sean la opción ideal para una amplia variedad de cocinas en estufas y hornos.Algunos de los beneficios de cocinar con utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado incluyen:

Versatilidad-Son perfectos para la estufa o el horno.De hecho, debido al recubrimiento de esmalte, el hierro fundido esmaltado no dañará las estufas eléctricas o de vidrio como lo hace el hierro fundido tradicional.

Limpieza fácil- El revestimiento vítreo de fundición esmaltada facilita su limpieza.Simplemente use agua jabonosa caliente y enjuague bien.De hecho, muchos estilos de utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado son incluso aptos para lavavajillas.

Incluso calefacción- Al igual que con todos los tipos de utensilios de cocina de hierro fundido, el hierro fundido esmaltado proporciona una distribución uniforme del calor a la comida.Esto es especialmente útil con esmaltadocazuela de hierro fundidoollas y hornos holandeses al hornear a bajas temperaturas en un horno.

sin condimentos- Debido al recubrimiento de esmalte de los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado, no es necesario sazonar antes de usarlos.De hecho, el recubrimiento de esmalte hace que las sartenes, cacerolas y hornos holandeses de hierro fundido esmaltado sean antiadherentes.

No se oxida- El revestimiento lo protege del óxido, lo que le permite hervir agua, remojar y colocar sus hornos holandeses y sartenes de hierro fundido esmaltado en el lavavajillas.

Variedad- Uno de los beneficios más notables de la fundición esmaltada es la variedad de colores que brinda a los consumidores.Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado están disponibles en una amplia gama de colores que puede comprar para combinar con sus utensilios de cocina existentes, cubiertos para la decoración de la cocina.

Longevidad: se puede utilizar durante décadas.

Cómo mantener los utensilios de cocina de hierro fundido

Nunca almacene alimentos en hierro fundido.

Nunca lave el hierro fundido en un lavavajillas.

Nunca almacene húmedos los utensilios de hierro fundido.

Nunca pases de muy caliente a muy frío y viceversa;pueden ocurrir grietas

Nunca almacene con exceso de grasa en la sartén, se volverá rancio

Nunca almacene con las tapas puestas, proteja la tapa con una toalla de papel para permitir el flujo de aire

Nunca hierva agua en sus utensilios de cocina de hierro fundido: "lavará" su condimento y requerirá un nuevo condimento

Si encuentra comida pegada a su sartén, es muy sencillo limpiar bien la sartén y configurarla para volver a sazonar, simplemente siga los mismos pasos.No olvide que los hornos holandeses y las planchas necesitan la misma atención que una sartén de hierro fundido.