Noticias de la compañía
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¿Cuál es la diferencia entre un horno holandés y un horno de hierro fundido?
Si está preguntando "¿Cuál es la diferencia entre un horno holandés y el hierro fundido?"probablemente realmente quieras decir: "¿Cuál es la diferencia entre el hierro fundido y el hierro fundido esmaltado?"¡Y esa es una buena pregunta!Desglosemos todo.¿Qué es un horno holandés?El horno holandés es esencialmente una olla grande o ke ...Lee mas -
Arroz frito con tocino
La clave para un arroz frito realmente bueno es el arroz rancio que ya no se pega.Haga un lote grande y déjelo reposar abierto en su refrigerador durante la noche para obtener mejores resultados.Nivel：Intermedio Tiempo de preparación:10 minutos Tiempo de cocción:20 minutos Porciones:6-8 Cocine con: Wok de hierro fundido Ingredientes 3 huevos grandes ¼ de cucharadita...Lee mas -
Estrategias de recolección de utensilios de cocina de hierro fundido
Al comenzar a coleccionar utensilios de cocina antiguos de hierro fundido, a menudo hay una tendencia por parte de los nuevos aficionados a querer adquirir cada pieza que encuentran.Esto puede conducir a un par de cosas.Una es una cuenta bancaria más pequeña.El otro es un montón de hierro que rápidamente deja de interesarles....Lee mas -
Tener un delicioso asado a la olla
¡Usar su horno holandés de hierro fundido para hacer el asado perfecto es muy fácil!La clave es estofarlo durante un largo período de tiempo a una temperatura muy baja.¡Estos sencillos consejos garantizarán un suculento asado a la olla que a todos les encantará!Instrucciones de cocción: Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 3-3 ½ horas...Lee mas -
Cocinar la clásica gallineta nórdica ennegrecida al aire libre
La cocina de hierro fundido es tan popular ahora como lo fue hace siglos.Como en el pasado, los cocineros de hoy han descubierto que las sartenes, planchas, ollas, sartenes, hornos holandeses y otros tipos de utensilios de cocina de hierro fundido son capaces de producir una increíble variedad de deliciosas comidas caseras.Tenemos colec...Lee mas -
¿Cómo elegir el horno holandés de hierro fundido esmaltado?
En la actualidad, la olla de hierro fundido en el mercado se puede dividir en fondo redondo chino (asiático) y fondo plano de estilo occidental según la forma del fondo de la olla.Según el propósito, hay principalmente sartenes de fondo plano, sartenes de fondo poco profundo y ollas hondas para sopa.De acuerdo a...Lee mas -
Instrucciones de utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado
Cómo usar utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado 1. Primer uso Lave la sartén con agua caliente jabonosa, luego enjuague y seque completamente.2. Calor de cocción El calor medio o bajo proporcionará los mejores resultados para cocinar.Una vez que la sartén esté caliente, casi toda la cocción se puede continuar en configuraciones más bajas. Las temperaturas altas solo deben...Lee mas -
Instrucciones de utensilios de cocina de hierro fundido presazonado
Cómo usar utensilios de cocina de hierro fundido presazonado (tratamiento de la superficie: aceite vegetal) 1. Primer uso 1) Antes del primer uso, enjuague con agua caliente (no use jabón) y seque bien.2) Antes de cocinar, aplique aceite vegetal en la superficie de cocción de su sartén y precaliente la sartén lentamente (siempre comience a fuego lento...Lee mas -
Instrucciones de uso de utensilios de cocina de hierro fundido.
Nunca almacene alimentos en hierro fundido.Nunca lave el hierro fundido en un lavavajillas.Nunca almacene húmedos los utensilios de hierro fundido.Nunca pases de muy caliente a muy frío y viceversa;se pueden producir grietas.Nunca almacene con exceso de grasa en la sartén, se volverá rancio.Nunca almacene con las tapas puestas, acolche la tapa con una toalla de papel para...Lee mas